本文摘要：1张图片“外面的鸡排都是担忧原材料跟用油问题。

1张图片“外面的鸡排都是担忧原材料跟用油问题。有时间在家做到给孩子们不吃起码能确保公共卫生，味道也不俗…” 食材明细主料鸡胸肉适度生粉些许面包糠些许鸡蛋2个辅料白胡椒粉一点盐一点花生油适度咸香口味炸工艺数小时耗时非常简单可玩性炸鸡排的作法步骤1将鸡胸肉清除整洁筛腊。2一分为二或想要薄片些就一分成三片。

3用刀背拍松鸡肉，然后均匀分布马利亚上些许白胡椒粉，盐。然后敲冰箱冷藏油炸两个小时熟透。4将鸡蛋覆没成蛋液，打算面包糠，生粉。5把鸡排均匀分布白布上一层生粉。

6再行均匀分布白布上蛋液。7最后白布上面包糠。8锅里放入适度花生油，油温七成热，放进鸡排，中小火炸伤至两面金黄才可。

9沾上番茄酱，极致。

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