本文摘要：

10将蛋糕翻面顺长边切成4条备用。

10将蛋糕翻面顺长边切成4条备用。

4.搅拌好的肉蓉静放30分钟以上

5加入糖、蚝油、生抽炒香后加入一部门白芝麻加点水煮一会粘稠后关火晾凉。

4加入红枣碎混淆匀称备用。

鸡肉丸子

18出炉切块另有余热时密封生存。

5.用鸡肉将香肠卷起绑上绵线牢固放入空气炸锅的烤盘上。

2.鸡肉和肥肉切小块放绞肉机打成肉蓉

7.最后用少许蜂蜜水刷在鸡肉外貌再烘烤2分钟即可。

12面片外貌刷一层蛋液将切好的蛋糕放一条在面片中间刷一层蛋液铺一层花生椰蓉馅。

6.炒锅烧热下油下葱姜末炒香加入番茄酱一起炒香

7.加入一碗水烧开

6.使用空气炸锅烘烤25分钟左右中间要翻面一回。

香肠鸡肉卷

8烤箱预热中层上下火140度烤30分钟（详细所需时间、温度凭据自家烤箱定）。

5用电动打蛋器将卵白打散加入柠檬汁分3次加入白糖打至湿性发泡（九分发）的水平即：打蛋器上的卵白尖峰长而不挺立盆内的卵白呈弯曲的尖角状即可。

9将饼翻面继续加热几分钟煎至两面金黄然后外貌刷上酱撒上葱花和白芝麻即可。

9将烤熟的蛋糕倒扣在烤网上撕掉烘焙纸放凉。

6由下至上卷起盘成圆饼状。

1.将鸡块剔掉骨头。

2将面团置温暖处发酵至二倍大。

7再擀成薄片电饼铛里倒一点油刷开放入面饼。

8用上下火加热至面饼兴起外貌刷一层油。

红枣蛋糕面包卷

7取烤箱设置的长方形模具烤盘底部垫油纸蛋糕糊倒入烤盘用刮刀将蛋糕糊抹平将烤盘在案板上轻摔频频去除大气泡。

2.倒入烤肉酱揉匀腌制一晚上。

红枣蛋糕面包卷的做法步骤

1.准备好质料鸡肉选鸡胸肉

14面片双方用刮板各切10-12刀匀称地分成约1cm宽的小条用编辫子的方法（左右交替一条压一条）包裹住蛋糕编的时候接口稍微捏紧确保蛋糕和面片贴合。用同样方法做好另一个面包的造型。

3.选择巨细长度和鸡肉宽度一致的香肠如果是冷冻香肠要先将香肠回温。

鸡肉丸子的做法步骤

香肠鸡肉卷的做法步骤

5.锅中放水将肉蓉挤成小丸子放入水中等丸子全部做好后开小火逐步将丸子氽熟捞出备用

11将发酵好的面团分成2份擀成平滑的面片巨细要大于蛋糕的长宽度。

3趁面团发酵时制作蛋糕。

鸡蛋离开蛋清、蛋黄将蛋黄、盐、牛奶、玉米油搅打匀称筛入低筋面粉混淆成蛋黄糊。

3锅里倒入油放入两勺郫县豆瓣酱和一勺黄豆酱。

6将打发好的卵白分二次加入到蛋黄糊中用橡皮刮刀翻拌匀称。

4加入糖、蚝油、生抽炒香后加入一部门白芝麻加点水煮一会粘稠后关火晾凉。

17烤箱预热中层140度烤35分钟（详细所需时间、温度凭据自家烤箱定）上色满足加盖锡纸。

16发酵至二倍大外貌刷蛋液。

1除盐、酵母、玉米油及辅料外将所有面包质料混淆揉至无干粉状盖保鲜膜松弛30分钟加入酵母（揉至酵母溶解）→盐（揉出粗膜）→玉米油（揉至完全扩展状态）。

4.将鸡肉平铺把香肠放在上面。

2内胆中先倒入温水加入面粉。

8.倒入氽熟的丸子大火收干汁即可盛出

3.打成蓉的鸡肉加入盐料酒生抽老抽蚝油胡椒粉蛋清鸡精搅起劲然后多次加入水淀粉搅至肉蓉起胶状

酱香饼

15把造型好的面包放入铺了油纸的模具里举行二次发酵。

酱香饼的做法步骤

1内胆中先倒入温水加入面粉。

13将另一条切好的蛋糕翻面压在馅料上。

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